刚刚开业不到一年,位于新州中部爱迪生市的“新泽西美食城”(NJ Food Court)本周一(1月14日)疑因安全隐患问题被当局停业整顿。

爱迪生市消防局副局长杰夫瑞·克里奇(Jeffery Klisch)向记者表示,消防局14日中午接到报告称“美食城附近闻到了烧焦的烟味”,因此通报者请求当局去检查一下。据知情者向记者爆料,通报者来自美食城隔壁的韩国烧烤店,他们是在14日早上7点前后闻到了烧焦的味道,不过没有看到明火或者冒烟。

消防部门在14日下午2点左右抵达美食城时,店内没有反常的现象,有不少食客正在用餐。消防部门检查中闻到烧焦味道,并基本确认来自美食城内的兰州拉面店。因此,消防部门14日下午对美食城下达了停业整顿的通知,并联合其他相关部门对美食城内所有店铺进行了安全大检查。

爱迪生市消防局的检查人员16日在美食城内向有关店铺负责人指导清洁工作,副局长杰夫瑞·克里奇(右前)正在整理文件。

16日下午2点,当局再次赴美食城检查整改时,发现部分烟囱的油污清理并未符合要求,因此要求相关店家继续整改。克里奇在美食城内告诉记者,检查中发现几乎所有店铺的烟囱和联通屋顶的排烟口都有油污需要清理,美食城的公共区域也存在一些安全隐患。

爱迪生市健康及人类服务部门的主管杰伊•艾略特(Jay Elliot)向各家店铺的负责人表示,只有当所有店铺的安全检查都通过后,美食城才能获准重新营业。艾略特表示,当局会在17日上午10点再次过来检查,并督促美食城的店铺抓紧做好清洁工作。

记者16日下午在美食城采访时,在公共区域内仍然能闻到烧焦的味道。兰州拉面店负责人向记者表示,14日早上或因操作失误,“产生了一些烟,通过屋顶上的管道蔓延到周围”。

在安全检查人员走后,美食城管理处和各店铺就烟囱清理费用和责任问题发生了争执,双方各执一词。

新泽西美食城于去年4月开张,目前共有包括兰州拉面、上海生煎馆、赤炸风云等15家店铺在营业。